Линцерское печенье

Приготовление
1 час 10 минут

Рецепт на
4 персоны

Пищевая ценность порции
Белки - 4 г
Жиры - 23 г
Углеводы - 48 г

Основные ингредиенты на 4 порции

• сливочное масло - 100 г
• сахарная пудра - 100 г
• яичные желтки - 1 шт.
• пшеничная мука - 150 г
• ванильный экстракт - по вкусу
• апельсиновый джем на меду ТМ «Мусихин. Мир мёда» - 100 г
• соль - 1 щепотка

Шаг 1/8

Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.

Шаг 2/8

Соедините муку, сахарную пудру, ванильную эссенцию и желток.

Шаг 3/8

Добавьте охлажденное сливочное масло, щепотку соли. Замесите гладкое тесто. Сформируйте из теста шар, заверните его в пищевую пленку и положите в холодильник на 30 минут.

Шаг 4/8

По истечении времени раскатайте тесто в пласт толщиной 4 мм. Вырежьте печенье, а в половине заготовок вырежьте серединку.

Шаг 5/8

Выпекайте печенье в заранее разогретой до 180°С духовке 10 минут.

Шаг 6/8

Соберите комплекты из двух половинок печенья. На одну положите немного апельсинового джема на меду ТМ «Мусихин. Мир мёда».

Шаг 7/8

Накройте второй половинкой с выемкой по центру. Слегка прижмите, чтобы печенье склеилось.

Шаг 8/8

Посыпьте выпечку сахарной пудрой и подавайте к столу.